CookPal AI
recipe image

Lahana ve Etli Mantı

Maliyet $10, kaydet $6

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Et

    • 🥩 200g kıyma

  • Sebzeler

    • 🥬 200g lahana (ince doğranmış)

  • Diğer

    • 20 adet mantı hamuru
    • 🧄 1 diş sarımsak (ince doğranmış)
    • 1 çay kaşığı zencefil (ince doğranmış)

  • Baharatlar

    • 🛢 2 çay kaşığı soya sosu
    • 🛢 1 çay kaşığı susam yağı
    • 🧂 Bir tutam tuz

ADIMLAR

1

İnce doğranmış lahananın üzerine bir tutam tuz serpin ve suyunu sıkın.

2

Bir kasede kıyma, lahana, sarımsak, zencefil, soya sosu ve susam yağı iyice karıştırın.

3

Mantı hamurunun içine harcı yerleştirin.

4

Orta ateşte bir tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin ve mantıları düzenli şekilde yerleştirin.

5

Taban altın sarısı olduğunda, tavaya yaklaşık 50ml su ekleyin ve buharla pişirmek için kapağını kapatın.

6

Suyun buharlaşmasından sonra kapağını kaldırın, susam yağını ekleyerek son dokunuşu yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

210

Kalori

  • 12g
    Protein
  • 26g
    Karbonhidratlar
  • 8g
    Yağlar

💡 İpuçları

Tadı yoğunlaştırmak için sosun içine sirke veya acı yağ ekleyebilirsiniz.Mantılar dondurularak saklanabilir, toplu yapım için oldukça pratiktir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.