CookPal AI
recipe image

Köfte Çorbası

Maliyet $10, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Çorba temeli

    • 💧 6 su bardağı su
    • 🍚 1/3 su bardağı esmer pirinç
    • 3 et suyu küpü
    • 🌿 1 yemek kaşığı kekik

  • Köfteler

    • 🥩 225 gram kıyma
    • 🍅 1 domates
    • 🧅 1/2 soğan
    • 🥚 1 yumurta
    • 🧂 1/2 çay kaşığı tuz

  • Sebzeler

    • 2 su bardağı sebze karışımı

ADIMLAR

1

Ellerinizi sabun ve suyla yıkayın.

2

Büyük bir tencerede, su, pirinç, et suyu küpleri ve kekiği birleştirin. Yüksek ateşte kaynatın.

3

Et suyunu eritmek için karıştırın. Isıyı düşük seviyeye düşürün ve kaynatın.

4

Bu arada, büyük bir kapta, kıyma, domates, soğan, yumurta ve tuzu karıştırın. 12 köfte şekillendirin.

5

Köfteleri et suyu karışımına ekleyin ve 30 dakika boyunca kaynatın.

6

Sebzeleri ekleyin. Köfteler pişene ve pirinç ile sebzeler yumuşayana kadar 10 ila 15 dakika pişirin.

7

Sıcak servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

246

Kalori

  • 17g
    Protein
  • 28g
    Karbonhidratlar
  • 7g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha sağlıklı bir seçenek için yağ oranı düşük kıyma veya hindi kullanın.Köftelere lezzet katmak için favori baharatlarınızı ekleyebilirsiniz.Artan kısımları aylık süre boyunca dondurabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.