CookPal AI
recipe image

Kırılmayan Köftelik

Maliyet $20, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 10 Porsiyon Sayısı
  • $20

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 1 yeşil biber, çekirdekleri alınmış ve küp şeklinde doğranmış
    • 🧅 1 orta boy soğan, kabaca doğranmış
    • 🌱 3 küçük sap kereviz

  • Et

    • 🍖 1 ¼ pound kıyma sığır eti
    • 🌭 1 pound hafif baharatlı domuz sosis

  • Kuru Malzemeler

    • 1 ½ su bardağı kraker kırıntısı
    • 1 (1 ons) zarf kurutulmuş soğan çorbası karışımı
    • 🧂 ¼ çay kaşığı tuz
    • ¼ çay kaşığı karabiber
    • ½ çay kaşığı kuru adaçayı

  • Sulu Malzemeler

    • 🥛 1 ½ su bardağı süt
    • 🍅 ½ su bardağı ketçap

ADIMLAR

1

Fırını 350°F (175°C) dereceye önceden ısıtın.

2

Bir gıda işlemcisinde, biber, soğan ve kerevizi birleştirin. İnce doğranana kadar işleyin.

3

Sebzeleri büyük bir kaba aktarın, ardından kıyma sığır eti, domuz eti, kraker kırıntıları, soğan çorbası karışımı, tuz, biber, adaçayı ve sütü ekleyin. Ellerinizle veya bir elektrikli mikserle iyice karıştırın.

4

Karışımı bir 9x5 inçlik kek kalıbına aktarın, bir köftelik şekillendirin. Üzerini ketçapla kaplayın.

5

Önceden ısıtılmış fırında 1,5 saat pişirin.

6

Sıcak servis yapın. Artıkları sandviç yapmak için dilimlemek üzere buzdolabında saklayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

413

Kalori

  • 18g
    Protein
  • 23g
    Karbonhidratlar
  • 28g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha iyi tekstür için sebzeleri ince doğramak üzere bir gıda işlemcisi veya blender kullanın.Artık köftelik, mayonezle yapılan sandviçlerde harika bir şekilde kullanılır.Daha da lezzetli bir köftelik için, karışım içine Worcestershire sosu veya acı sos eklemeyi deneyin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.