Ellerinizi sabun ve suyla yıkayın.

Patatesleri fırçalayın. Kötü kısımları çıkarın. Soymayın. Her birini yarıya kesin.

Kapaklı bir tencerede parçaları örtecek kadar suda patatesleri kaynatın. Çatalla delindiğinde yumuşak olunca (yaklaşık 15 ila 20 dakika), ocaktan alın ve süzün. Bir kenara koyun.

Bu arada, püskürtme tava yağlayıcı ile sıvılaştırılmış bir tavada pişmiş et, brokoli, soğan, havuç ve suyu birleştirin.

Sebzeler çatalla delindiğinde yumuşak olana kadar kaynatın - yaklaşık 5 dakika. Isıyı düşük seviyeye düşürün.

Sıkı kapaklı bir kavanozda süt, un ve biberi birleştirin. İyi çalkalayın.

Un karışımını et karışımına iyice karıştırın.

Peyniri ekleyin. Sos koyulaşıncaya kadar düşük ısıda yaklaşık 5 dakika daha pişirin, sık sık karıştırın.

Her tabağa 2 patates yarısı koyun ve ortasını biraz ezin. Her patates yarısının üzerine yaklaşık üçte bir su bardağı et karışımı koyun.