Bir elektrikli mikser kullanarak, bir büyük kasede beyazları hafifçe çırpın, köpüren olana kadar. İstediğiniz şekilde tutacak kıvamda olmak için yeterince pudra şekeri yavaşça ekleyin. İstenilen kıvama gelene kadar limon suyunu harmanlayın.

Kurabiyeleri mumlu kağıt üzerine yaklaşık 1 inç arayla dizin. Her bir kurabiye üzerine eriyen kar gibi görünmesi için kenarlarından taşacak şekilde fondan sürün.

Mikrodalga güvenli bir tabağı yağlayın ve üzerine 1 marshmallow yerleştirin. Mikrodalgada şişmeye başlayana kadar yaklaşık 20 ila 30 saniye ısıtın. Fondan hala ıslakken hemen marshmallow’u bir kurabiyenin kenarına yerleştirin.

Kalan marshmallow'lar ve fondan kaplı kurabiyeler için mikrodalga ve yerleştirme işlemini tekrarlayın.

Siya jöle ile fondan üzerine dal gibi kollar çizin. Siyah jöle ile marshmallow üzerinde kömür gözler ve ağız yapın ve havuç burun için turuncu jöle kullanın. Gümüş nonpareiller ile ceket düğmeleri ekleyin. Kırmızı veya yeşil jöle ile atkı veya kelebek kravat dekorasyonu yapın.