CookPal AI
recipe image

Meksika Botanas Tabağı

Maliyet $25, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $25

MALZEMELER

  • Et

    • 2 pound et etek biftek
    • 2 pound kemiksiz tavuk uyluk

  • Baharatlar ve Tatlandırıcılar

    • 2 ½ çay kaşığı sarımsak tozu
    • 2 çay kaşığı fajita baharat karışımı

  • Fasulyeler

    • 2 su bardağı ezilmiş fasulye

  • Yağ

    • 1 su bardağı mısır yağı

  • Tortilla

    • 24 mısır tortilla

  • Sebzeler

    • 🧅 1 orta boy soğan, doğranmış
    • 1 orta boy yeşil biber, doğranmış
    • ⅓ demet kişniş, doğranmış
    • 🍅 2 büyük domates, doğranmış

  • Süt Ürünleri ve Peynir

    • 1 (16 ons) paket rendelenmiş Amerikan peyniri
    • 12 ons süzme yoğurt

ADIMLAR

1

Fırını 350°F (175°C)’ye önceden ısıtın.

2

Sarımsak tozu ve fajita baharatıyla et ve tavuğu ovun; 1 inçlik şeritlere kesin ve kenara koyun.

3

Orta düşük ateşte bir sos tenceresinde ezilmiş fasulyeyi ısıtın.

4

Ezilmiş avokadolarla sarımsak tozunu, tuzu ve limon karabiberini karıştırın; kenara koyun.

5

Orta yüksek ateşte bir tavada mısır yağını ısıtın. Tortillaları üçgenler halinde kesin ve toplu olarak kızartın. Kağıt havlu üzerinde süzdürün.

6

Yağı atın ve tavayı silin. Orta ateşte et, tavuk, soğan ve biberi soteleyin. Kişişi ekleyip ara sıra karıştırın.

7

Tortilla üçgenlerini bir fırın kabına katlayın. Ezilmiş fasulyeyi eşit şekilde yayın, peynir serpin ve et karışımını ekleyin.

8

Önceden ısıtılmış fırında peynir ve fasulyeler köpürünceye kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Süzme yoğurt, guacamole ve doğranmış domatesle süsleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

671

Kalori

  • 40g
    Protein
  • 42g
    Karbonhidratlar
  • 40g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha fazla çeşitlilik için et yerine ızgara karides veya sosis deneyin.Zamandan tasarruf etmek için hazır tortilla cipsi kullanın, ancak tadı aynı orijinalliği yansıtmayabilir.Tam bir öğün için guacamole ve İspanyol pilavı ile servis yapın.Kırılmayı önlemek için kızartmadan önce tortillaları ısıtın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.