CookPal AI
recipe image

Meksika Usulü Sığır Rosto

Maliyet $25, kaydet $30

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 490 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $25

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🥩 1 adet (4 pound) sığır kuyruk otu rosto, temizlenmiş
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı öğütülmüş siyah biber
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

  • Sebzeler ve Baharatlar

    • 1 ¼ su bardağı doğranmış yeşil biber
    • 🧅 1 büyük soğan, doğranmış
    • 1 adet (5 ounce) acı sos şişesi
    • ¼ su bardağı taco baharat karışımı
    • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
    • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
    • 🧄 1 çay kaşığı sarımsak tozu

ADIMLAR

1

Sığır rostoyu tuz ve karabiberle tatlandırın. Büyük bir tavada orta-yüksek ateşte zeytinyağını ısıtın; rostoyu ekleyin. Her iki tarafı tamamen kızarana kadar, her bir yanını 2 ila 3 dakika pişirin; yavaş pişiriciye aktarın.

2

Rostoya üzerine doğranmış yeşil biber, soğan, acı sos, taco baharat karışımı, kırmızı toz biber, kırmızı pul biber ve sarımsak tozunu serpin.

3

Düşük ateşte et parçalanana kadar, 8 ila 10 saat pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

213

Kalori

  • 21g
    Protein
  • 5g
    Karbonhidratlar
  • 11g
    Yağlar

💡 İpuçları

Bu yemek dondurulduğunda iyi durumda kalır; artıkları en fazla 3 ay süreyle hava geçirmez kaplarda saklayın.Pişmiş rostoyu çekip burrito, taco, çorba veya diğer Meksika yemeklerinde kullanabilirsiniz.Acılığı azaltarak veya artırarak kırmızı pul biber ve acı sos miktarını ayarlayabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.