CookPal AI
Karnabahar ve Bezelye Kremalı Sos

Karnabahar ve Bezelye Kremalı Sos

Maliyet $5, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 9 Dakika
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 🥦 2 su bardağı karnabahar
    • 1 su bardağı bezelye
    • 🧅 1/4 su bardağı soğan
    • 💧 2 yemek kaşığı su

  • Süt Ürünleri ve Yağlar

    • 🧈 1 1/2 çay kaşığı tereyağı
    • 🥛 1/2 su bardağı süt

  • Baharatlar ve İlave Malzemeler

    • 1 yemek kaşığı un
    • 1/2 çay kaşığı maydanoz yaprağı
    • 1/2 çay kaşığı tavuk bouillon
    • 🧂 1/8 çay kaşığı tuz
    • 1 tutam karabiber
    • Gerektiği kadar kırmızı biber (pimento)

ADIMLAR

1

Sabun ve suyla elleri yıka.

2

Karnabahar, bezelye ve suyu birleştirin ve 1 litrelik pire kapta mikrodalga fırında 6 ila 8 dakika süreyle yüksek ısıda pişirin. Yarısında karıştırın ve dinlendirin.

3

Soğan ve tereyağını 2 su bardaklı ölçme kabına yerleştirin. Soğan yumuşayana kadar yaklaşık 1 ila 1 1/2 dakika mikrodalga fırında yüksek ısıda pişirin.

4

Unu karıştırın ve birkaç saniye boyunca un karışımı köpürmeye başlayana kadar mikrodalga fırında ısıtın.

5

Kalan malzemeleri (süt, maydanoz, bouillon, tuz, biber ve pimento) ekleyin ve sos koyulaşıncaya kadar her dakikada bir karıştırarak yaklaşık 1 1/2 ila 2 dakika mikrodalga fırında yüksek ısıda pişirin.

6

Sebzeleri süzün ve isteğe bağlı olarak sebze suyunu çorbalarda kullanmak üzere saklayın. Kremasını sebzelerin üzerine döküp eşit şekilde kaplayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

53

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 8g
    Karbonhidratlar
  • 1g
    Yağlar

💡 Daha sağlıklı bir yağ seçeneği için tereyağını zeytinyağı ile değiştirebilirsiniz.Dilerseniz fazladan krema katmak için rendelenmiş peynir ekleyebilirsiniz.Fazladan sos hazırlayın; bu sos, patates veya makarna ile harika bir kombinasyon oluşturur.