CookPal AI
recipe image

Milyon Dolarlık Patates Salatası

Maliyet $15, kaydet $20

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🥚 4 adet büyük boy yumurta
    • 3 pound altın yumusak patates

  • Sıvılar ve Baharatlar

    • 1/2 su bardağı turşu salçası, bölünmüş
    • 🧂 1/4 çay kaşığı tuz

  • Sos

    • 1 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
    • 1/2 su bardağı mayonez
    • 1/2 su bardağı ekşi krema
    • 1 yemek kaşığı Dijon hardal

  • Üst Dekorasyon ve Eklemeler

    • 6 dilim pancetta
    • 1/3 su bardağı taze soğan
    • 1/4 su bardağı turşu
    • 2 adet kereviz sapı, doğranmış
    • 1/3 su bardağı çıtır soğan

ADIMLAR

1

Yumurtaları küçük bir tencereye yerleştirin, suyla kaplayın ve kaynatın. Isıdan alın, kapatın ve 10 dakika bekletin.

2

Yumurtaları buzlu suda soğutun, kabuklarını soyun ve dörde bölün.

3

Patateslerin kabuklarını soyun ve 2 inçlik parçalara kesin. Tuzlu su ve 1/4 su bardağı turşu salçası ile haşlayın, yaklaşık 10 ila 15 dakika kadar pişirin. Süzün ve kenara koyun.

4

Parmesan peyniri, mayonez, ekşi krema, hardal ve kalan 1/4 su bardağı turşu salçasını karıştırarak sosu hazırlayın.

5

Sosu sıcak patateslerin üzerine dökün. Tatlandırın ve baharatı ayarlayın. Soğumaya bırakın.

6

Pancettayı tavada çıtır olana kadar pişirin. Küçük parçalara bölün.

7

Patatesleri, yumurtalarla, kerevizle, turşularla, çoğu pancetta ve taze soğanla birleştirin. İyi karıştırın.

8

Bir tabağa aktarın ve geri kalan pancetta, taze soğan ve çıtır soğanlarla süsleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

440

Kalori

  • 15g
    Protein
  • 44g
    Karbonhidratlar
  • 23g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra tat için tütsülenmiş pancetta kullanın.Lezzetlerin birleşmesi için patates salatasını önceden hazırlayın.Ekstra renk için üstüne biraz paprika serpin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.