CookPal AI
recipe image

İncirli Pastalar

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 130 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Dolgu

    • 🍏 2 orta boy Granny Smith elma, soyulmuş, çekirdeksiz ve doğranmış
    • 🧂 2 su bardağı esmer şeker
    • 🍇 1 su bardağı kuru üzüm
    • 🍇 1 su bardağı altın üzüm
    • ¾ su bardağı kuru üzüm
    • 🍊 4 yemek kaşığı doğranmış tatlı portakal kabuğu
    • 🍋 1 orta boy limon, rendelenmiş kabuğu ve suyu
    • 🧂 1 çay kaşığı toz tarçın
    • 🧂 ½ çay kaşığı toz müsnek
    • 🧂 ¼ çay kaşığı toz kakule
    • 🧂 ¼ çay kaşığı toz yediçark
    • 🧂 ¼ çay kaşığı toz zencefil

  • Hamur

    • 🥧 1 (15 ounce) paket çift tabanlı soğuk hamur, çözülmüş
    • 🥚 1 büyük yumurta, çırpılmış

ADIMLAR

1

Fırını 375 derece Fahrenhayt (190 derece Celsius) sıcaklığa getirin.

2

Elmaları, esmer şekeri, üzümleri, altın üzümleri, kuş üzümlerini, portakal kabuğunu, limon kabuğunu, limon suyunu, tarçını, müsneği, kakuleyi, yediçarkını, muskatı ve zencefili orta ateşte kaynamaya gelene kadar karıştırın.

3

Ateşi kısın ve sık sık karıştırarak 90-120 dakika pişirin. Ocağı kapatın ve soğumaya bırakın.

4

Pasta hamurlarını açın ve bir kesme kalıbı ya da fincan kullanarak 24 daire kesin.

5

Hamur dairelerini 12'li kek kalıbına yerleştirin, meyve dolgusu ekleyin, kenarlarını çırpılmış yumurta ile fırçalayın ve kalan hamur daireleriyle üstünü kapatın.

6

Pastaların üstünü çırpılmış yumurta ile fırçalayın ve 35-45 dakika pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

448

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 88g
    Karbonhidratlar
  • 12g
    Yağlar

💡 İpuçları

Meyve dolgusunun tamamen soğumasını bekleyin.Pasta kenarlarını mühürlemek için bir çatal kullanın.İncirli pastalar en iyi sıcak servis edilir ancak fırında yeniden ısıtılarak saklanabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.