CookPal AI
recipe image

Kıymalı Domuz ve Karpuzlu Marul Sarma

Maliyet $12, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 450 gram ince kıyma domuz eti
    • 🍉 2 su bardağı (1,3 cm) küp doğranmış karpuz

  • Sebzeler ve Aromatikler

    • 🧄 1 yemek kaşığı doğranmış sarımsak
    • 1 yemek kaşığı doğranmış taze zencefil kökü
    • 2 adet kereviz sapı, ince doğranmış
    • 🧅 ½ su bardağı doğranmış yeşil soğan

  • Soslar ve Tatlandırıcılar

    • 1 çay kaşığı soya sosu
    • ½ su bardağı hoisin sosu

  • Diğer

    • 🌰 ¾ su bardağı çam fıstığı
    • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ

ADIMLAR

1

Büyük bir yapışmaz tavada yüksek ateşte yağ ısıtın. Soğan, sarımsak ve zencefili kokusu çıkana kadar yaklaşık 1 dakika karıştırın. Domuz etini ekleyin ve kahverengi olana kadar 7 ila 10 dakika pişirin. Tavadaki fazla sıvıyı süzün.

2

Isıyı orta seviyeye düşürün. Kereviz ve havuç ekleyin; yumuşayana kadar 2-3 dakika karıştırın. Yeşil soğanları ve soya sosunu ekleyin; ocağı kapatın; çam fıstığı ve hoisin sosunu karıştırın. Karpuzu ekleyin.

3

Domuz karışımını marul yapraklarına yerleştirin; doldurmayı kapatacak şekilde sarın ve servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

535

Kalori

  • 29g
    Protein
  • 31g
    Karbonhidratlar
  • 34g
    Yağlar

💡 İpuçları

Gevrek bir dokunma için marul yapraklarını servisten hemen önce hazırlayın.Tatlılığı tercihinize göre hoisin sosunu ayarlayın.Farklı bir tat için çam fıstıklarını doğranmış fındık veya fıstıkla değiştirebilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.