CookPal AI
recipe image

Minestrone Çorbası II

Maliyet $25, kaydet $20

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $25

MALZEMELER

  • Et ve Protein

    • 4 dilim bacon
    • ⅓ pound kıyma sığır eti
    • 4 diş sarımsak, doğranmış
  • Sebzeler

    • 🧅 1 su bardağı doğranmış soğan
    • 1 su bardağı doğranmış kereviz
    • 🥕 1 su bardağı küp doğranmış havuç
    • 1 su bardağı doğranmış kabak
    • 2 su bardağı ıspanak, yıkanmış ve dilimlenmiş
    • ¼ su bardağı doğranmış maydanoz
  • Konserve ve Sıvı Malzemeler

    • 🍅 2 su bardağı domates püresi
    • 🍅 2 kutu (her biri 14.5 ounce) yahnisi yapılmış domates
    • 1 kutu (14 ounce) sığır et suyu
    • 1 kutu (10.5 ounce) yoğunlaştırılmış Fransız soğan çorbası
    • 💧 5 su bardağı su
    • ¼ su bardağı kırmızı şarap
  • Baharatlar ve Otlar

    • 1 çay kaşığı kuru kekik
    • 1 çay kaşığı kuru fesleğen
    • 🧂 tuz ve karabiber tadına göre
  • Tahıllar ve Makarna

    • 1 su bardağı pişmemiş ıspanaklı makarna
  • Baklagiller

    • 1 kutu (15 ounce) süzülmüş nohut

ADIMLAR

1

Büyük bir çorba tenceresinde, bacon pişirin ve yağını süzün. Soğan, sarımsak ve sığır etini ekleyin. Soğanlar şeffaf olunca, kereviz, havuç, pürelenmiş domatesler, bütün domatesler, et suyu, yoğunlaştırılmış çorba, su, şarap, kekik, fesleğen, tuz ve karabiber ekleyin. 15 dakika pişirin.

2

Kabak, ıspanak, makarna, nohut ve maydanozu karıştırın. 15 dakika daha pişirin ve servis ederken üzerine taze parmesan peyniri rendeleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

387

Kalori

  • 16g
    Protein
  • 44g
    Karbonhidratlar
  • 17g
    Yağlar

💡 İpuçları

Eğer bulunamazsa, ıspanaklı makarnayı normal makarna ile değiştirebilirsiniz.Ekstra lezzet için üzerine rendelenmiş Parmesan peyniri servis edin.Bu çorba, yemek hazırlığı için mükemmeldir—artıkları buzdolabında 3 gün saklayabilirsiniz.Daha doyurucu olması için ekstra sebze veya bakliyat ekleyebilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.