CookPal AI
recipe image

Mini Mantar ve Keçi Peynirli Elmalar

Maliyet $6.5, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $6.5

MALZEMELER

  • Köpük Hamuru

    • ½ tabaka köpük hamuru

  • Tereyağı

    • 🧈 3 yemek kaşığı tereyağı

  • Sebzeler

    • 🍄 ¼ pound mantar, dilimlenmiş
    • 4 çay kaşığı ince doğranmış taze maydanoz

  • Baharatlar

    • 🧄 2 diş sarımsak, ezilmiş

  • Peynir

    • ½ su bardağı ufalanmış keçi peyniri

ADIMLAR

1

Fırını 400 derece F (200 derece C) sıcaklığa getirin. Bir fırın tepsisini hafifçe yağlayın.

2

Hafif unlanmış bir yüzeyde köpük hamurunu açın ve 8 kareye kesin. Kareleri birkaç yerden çatal ile delikleyin. Köpük hamuru karelerini hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin.

3

Köpük hamuru karelerini 7 dakika pişirin. Tepsiyi fırından çıkarın; spatulanın arka kısmını kullanarak kareleri düzleştirin. Köpük hamurunu altın rengi olana kadar fırına geri döndürün, yaklaşık 5 dakika daha pişirin.

4

Bu arada, orta-yüksek ateşte tavada tereyağını eritin. Mantarları ve sarımsağı ekleyin; mantarlar yumuşayana kadar karıştırarak pişirin, 5 ila 7 dakika. Isıdan uzaklaştırın.

5

Pişmiş köpük hamuru karelerinin üzerine mantar karışımını eşit şekilde yerleştirin; mantarların üzerine keçi peynirini kırıntılar halinde bölüştürün ve maydanoz serpin. Ilık olarak servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

630

Kalori

  • 14g
    Protein
  • 31g
    Karbonhidratlar
  • 51g
    Yağlar

💡 İpuçları

Keçi peynirini farklı bir tat için feta veya krem peyniri ile değiştirebilirsiniz.Üstüne biraz balsamik sos eklemek yemeği daha da yükseltebilir.Yemek hazırlığı için mantar karışımını önceden hazırlayabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.