Maitake ve Tofu Miso Çorbası

Name: Maitake ve Tofu Miso Çorbası
Total time: 20 min
Yield: 2 Porsiyon Sayısı
Ingredients: 🧅 İnce doğranmış soğan 1/2 adet; Maitake mantarı 100g; İpek tofu 150g; 🥛 Süt 1/2 su bardağı; Miso 1 yemek kaşığı; 🧂 Tuz Bir tutam

Paylaş

Maliyet $5, kaydet $3

Kaynak: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porsiyon Sayısı
$5

Maitake ve Tofu Miso Çorbası

Paylaş

Maliyet $5, kaydet $3

Kaynak: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porsiyon Sayısı
$5

MALZEMELER

Ana Malzemeler
- 🧅 İnce doğranmış soğan 1/2 adet
- Maitake mantarı 100g
- İpek tofu 150g
- 🥛 Süt 1/2 su bardağı
Baharatlar
- Miso 1 yemek kaşığı
- 🧂 Tuz Bir tutam

ADIMLAR

Tencereye az miktarda su ekleyin ve orta ateşte soğan ve maitake mantarını kaynatın.

Tofuyu elinizle büyük parçalar halinde kırarak tencereye ekleyin.

Biraz sıcak suyla misoyu karıştırarak çözün ve tencereye ekleyin.

Son olarak sütü ekleyin, hafifçe karıştırın ve ısıyı kapatın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

150

Kalori

10g
Protein
12g
Karbonhidratlar
5g
Yağlar

💡 İpuçları

Tofu için ipek tofu yerine sert tofu kullanılabilir, ancak ipek tofu daha yumuşak bir dokuya sahiptir ve çorba için daha uygundur.Misoyu son aşamada eklemek, aromasını korumak için önerilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.