CookPal AI
recipe image

Tofu ve Domuz Etli Miso Çorbası

Maliyet $10, kaydet $6

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🍢 1 blok (300g) sert tofu
    • 🐖 100g kıyılmış domuz eti
    • 🌱 1 demet ıspanak

  • Çorba Tabanı

    • 2 yemek kaşığı miso
    • 4 su bardağı dashi
    • 🧂 1 çay kaşığı soya sosu

  • Baharatlar

    • 🧂 Bir tutam tuz
    • 1 çay kaşığı susam yağı

ADIMLAR

1

Ispanağı hafifçe haşlayın ve 3-4 cm uzunluğunda kesin.

2

Dashi'yi bir tencereye koyun ve orta ateşte ısıtın.

3

Tencereye kıyılmış domuz etini ekleyin ve parçalayarak pişirin.

4

Tofu'yu 1.5 cm boyutlarında küpler halinde kesin ve tencereye ekleyin.

5

Misoyu karıştırarak ilave edin ve soya sosu ile tuz ekleyerek tatlandırın.

6

Son olarak, tencereye ıspanak ekleyin, bir miktar susam yağı ekleyip ocağı kapatın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

200

Kalori

  • 15g
    Protein
  • 10g
    Karbonhidratlar
  • 12g
    Yağlar

💡 İpuçları

Farklı miso türleri kullanarak çorbanın tadını değiştirebilirsiniz. Örneğin, karışık miso veya kırmızı miso deneyebilirsiniz.Ispanağın yerine diğer yeşil yapraklı sebzeler, örneğin Çin lahanası veya komatsuna kullanabilirsiniz.Çorbayı buzdolabında saklayarak ertesi gün tekrar ısıtıp tüketebilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.