CookPal AI
recipe image

Miso ile Sote Patlıcan

Maliyet $5, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 🍆 2 patlıcan (halka halka doğranmış)
    • 2 yemek kaşığı miso
    • 1 çay kaşığı soya sosu
    • 1 çay kaşığı şeker
    • 1 yemek kaşığı susam yağı
    • Doğranmış yeşil soğan, isteğe bağlı

ADIMLAR

1

Patlıcanları halka halka doğrayın ve acılığını almak için yaklaşık 10 dakika suda bekletin.

2

Miso, soya sosu ve şekeri karıştırarak sos hazırlayın.

3

Bir tavada susam yağını ısıtın ve patlıcanları her iki tarafı altın rengi olana kadar pişirin.

4

Sosu ekleyin ve patlıcanları iyice sosla karıştırın.

5

Servis tabağına alın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpiştirerek tamamlayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

150

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 15g
    Karbonhidratlar
  • 8g
    Yağlar

💡 İpuçları

Patlıcanları suya yatırmak acılığı giderir ve lezzetini artırır.Sosu önceden hazırlamak, pişirme sürecini kolaylaştırır.Ek bir aroma için yeşil soğan yerine kavrulmuş susam kullanabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.