Nemli Şeftali Kahve Keki
Maliyet $10, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 16 Porsiyon Sayısı
- $10
Nemli Şeftali Kahve Keki
Maliyet $10, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 16 Porsiyon Sayısı
- $10
MALZEMELER
Kek Tabanı
- 1 su bardağı beyaz şeker
- 🧈 ½ su bardağı tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
- 1 su bardağı ekşi krema
- 🥚 2 yumurta, hafifçe çırpılmış
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 2 su bardağı çok amaçlı un
- 1 ½ çay kaşığı kabartma tozu
- ½ çay kaşığı yemiş kabartma maddesi
- ½ çay kaşığı tuz
Şeftali Hazırlama
- 🍑 4 su bardağı soyulmuş, çekirdeği çıkarılmış ve dilimlenmiş şeftali
Kırıntı Topping
- 1/4 su bardağı un
- 1/4 su bardağı şeker
- 1/4 su bardağı doğranmış ceviz
- 1 çay kaşığı tarçın
- 🧈 3 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
ADIMLAR
Fırını 325 derece F (165 derece C) 'ye ısıtın. 9x13 inçlik bir kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
Büyük bir kapta elektrikli mikserle şekeri ve yumuşatılmış tereyağını karıştırın. İçine ekşi kremayı, yumurtaları ve vanilyayı katın.
Un, kabartma tozu, kabartma maddesi ve tuzu birleştirin. Karışımın yarısını hazırladığınız kek kalıbına yayın.
Hamurun üzerine şeftalileri yerleştirin ve geri kalan hamuru üstüne yayın.
Küçük bir kapta unu, şekeri, cevizleri ve tarçını karıştırın. Soğuk tereyağını ilave ederek karışım kırıntılı görünene kadar kesin.
Kırıntı malzemesini kalıptaki hamurun üzerine eşit şekilde serpin.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika pişirin ya da bir bıçakla ortasına batırıldığında temiz çıkana kadar bekleyin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
215
Kalori
- 3gProtein
- 34gKarbonhidratlar
- 8gYağlar
💡 İpuçları
Maksimum tat için taze şeftali kullanın; dondurulmuş şeftaliler kullanılabilir ancak iyice çözülüp süzülmelidir.Kestiğinizde düzgün kesimler için keki tamamen soğumadan önce kesmeyin.Ekstra çıtırlık için cevizleri kırıntı malzemesine katmadan önce kızartın.Artanları üç gün boyunca hava almayan bir kapta saklayın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.