Büyük bir kasede 3 su bardağı un, kek karışımı, maya ve tuzu birleştirin; un karışımına sıcak suyu iyice karışana kadar katın. Kalan 1 su bardağı unu hamur kıvamında olacak şekilde karıştırın.

Hamuru unlu bir çalışma yüzeyine çıkarın ve 6 ila 8 dakika boyunca yoğurun. Hamuru 9x18 inçlik bir dikdörtgene açın. Yumuşatılmış tereyağını hamurun üzerine yayın ve şekeri ile tarçını eşit şekilde serpin. Hamuru uzun kenardan başlayarak rulo yapın ve kenarları sıkıştırarak kapatın.

Fırını 350 F dereceye (175 C) önceden ısıtın. Bir fırın tepsisini yağlayın.

Hamuru 1 inç kalınlığında dilimleyin ve hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin. Ruloları örterek ısınmış bir yerde yaklaşık 15 dakika boyunca iki katı hacme gelene kadar bekletin.