CookPal AI
recipe image

Anne Tarifi Patates Latkes

Maliyet $6.5, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $6.5

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🥔 3 su bardağı rendelenmiş patates
    • 🧅 1/4 bardak rendelenmiş soğan
    • 6 adet ezmeli kraker
    • 🥚 2 adet büyük yumurta, çırpılmış
    • 🧂 1/2 çay kaşığı tuz
    • 1/4 çay kaşığı karabiber

  • Pişirme Malzemeleri

    • 1/2 bardak bitkisel yağ

ADIMLAR

1

Patates, soğan, ezilmiş krakerler, yumurta, tuz ve karabiberi büyük bir kapta karıştırın.

2

Ağır bir tavada orta-yüksek ateşte 1/4 inç yağ ısıtın.

3

Patates karışımını kaşıkla alın ve önce karışımı kabın kenarına bastırarak fazla sıvıyı çıkarın; sıcak yağda hafifçe latke'leri bir kaşığın arkasıyla düzleştirin.

4

Her tarafı altın rengi ve gevrek olana kadar toplu olarak pişirin, her tarafta 3 ila 5 dakika. Kağıt havlu serili tabağa latke'leri alın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

371

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 22g
    Karbonhidratlar
  • 30g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha gevrek latke'ler için patates karışımının fazla sıvısını iyice süzün.En iyi doku için hemen servis edin; ekstra lezzet için ekşi krema veya elma sosu ile servis edin.Kalan partileri kızartırken latke'leri fırında sıcak tutabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.