CookPal AI
recipe image

Anne Tarifi Kabak Ekmek

Maliyet $6.5, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 24 Porsiyon Sayısı
  • $6.5

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 3 su bardağı çok amaçlı un
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • 1 çay kaşığı yemek sodası
    • 1 yemek kaşığı toz tarçın

  • Islak Malzemeler

    • 🥚 3 büyük yumurta
    • 1 su bardağı bitkisel yağ
    • 2 ¼ su bardağı beyaz şeker
    • 3 çay kaşığı vanilya özütü

  • Eklemeler

    • 2 su bardağı rendelenmiş kabak
    • 1 su bardağı doğranmış ceviz

ADIMLAR

1

Fırını 325°F (165°C) dereceye ısıtın. İki adet 8x4 inçlik kek kalıbını yağlayıp unlayın.

2

Bir büyük kapta un, tuz, kabartma tozu, yemek sodası ve tarçını birlikte eleğe geçirin.

3

Başka bir büyük kapta elektrikli mikserle yumurta, yağ, beyaz şeker ve vanilyayı birleştirin.

4

Kuru malzemeleri ıslak karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.

5

Rendelenmiş kabak ve doğranmış cevizleri ekleyip homojen şekilde karıştırın.

6

Hamuru hazırlanan kalıplara eşit şekilde dökün.

7

Önceden ısıtılmış fırında 40-60 dakika pişirin ya da bir çubuk ortadan batırıldığında temiz çıkana kadar pişirin.

8

Kalıpları bir tel ızgaranın üzerine koyup 20 dakika soğumaya bırakın. Kenarlardan bıçak geçirerek gevşetin, ardından dikkatlice ters çevirip tamamen soğuması için bekletin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

256

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 32g
    Karbonhidratlar
  • 13g
    Yağlar

💡 İpuçları

Cevizi yerine fındık kullanabilir ya da bir fındıksız versiyon için tümüyle çıkarabilirsiniz.Kabak fazla nemli değilse, gerekirse kağıt havlu ile kurulayın.Ekstra tat için bir tutam müsür veya bir avuç kuru üzüm ekleyebilirsiniz.Bu ekmek dondurulduğunda iyi saklanır. Plastikle sıkıca sarın ve dondurucu poşetine koyarak 3 ay saklayabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.