CookPal AI
recipe image

Dut Reçeli

Maliyet $8.5, kaydet $20

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 45 Porsiyon Sayısı
  • $8.5

MALZEMELER

  • Ana malzemeler

    • 6 bardak dut
    • 💧 1 yemek kaşığı su
    • 💧 2 bardak su
    • 🧂 ¾ bardak beyaz şeker
    • 1 (3 ons) paket çilek aromalı jöle
    • 1 (1.75 ons) paket toz meyve pektini
    • 8 adet yarım pintlik kavanoz ve kapakları ve halkaları

ADIMLAR

1

Bir tencerede dutlar ve 1 yemek kaşığı suyu karıştırın; kaynatın. Isıyı azaltın, tencereyi kapatın ve sık sık karıştırarak dutlar yumuşayana kadar 15 ila 20 dakika boyunca pişirin. Dutları bir patates ezici ile ezin.

2

Bir kasede 2 su bardağı su, şeker, çilek aromalı jöle ve pektini karıştırın; jöle eriyene kadar karıştırın. Ezilmiş dutlara jöle karışımını ekleyin; karışımı kaynatın.

3

Kavanozları ve kapakları en az 5 dakika boyunca kaynar suda sterilize edin. Kaynayan dut karışımını sıcak sterilize edilmiş kavanozlara doldurun, kavanozların üst kısmına 1/4 inç kalacak şekilde doldurun. Hava kabarcıklarını çıkarın, kenarlarını silin ve kapaklarla ve halkalarla mühürleyin.

4

Büyük bir tencerenin altına bir ızgara yerleştirin ve yarısına kadar su ile doldurun. Kaynatın, kavanozları bir tutucu kullanarak kaynar suya indirin ve 15 dakika boyunca işlem yapın.

5

Kavanozları sudan çıkarın ve tamamen mühürlenene ve soğuyana kadar bir bezle kaplı yüzeye koyun. Serin, karanlık bir yerde saklayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

28

Kalori

  • 0g
    Protein
  • 7g
    Karbonhidratlar
  • 0g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi tat için taze, olgun dutlar kullanın.Kirlenmeyi önlemek için kavanozlarınızın düzgünce sterilize edildiğinden emin olun.Reçeli tazeliğini korumak için serin, karanlık bir yerde saklayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.