CookPal AI
Mulligatawny Çorbası

Mulligatawny Çorbası

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 60 Dakika
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 🧅 ½ fincan doğranmış soğan
    • 🥬 2 adet kereviz, doğranmış
    • 🥕 1 adet havuç, küp küp doğranmış

  • Dolap Ürünleri

    • 🧈 ¼ fincan tereyağı
    • 1 ½ yemek kaşığı un
    • 1 ½ çay kaşığı kari tozu
    • 4 fincan tavuk suyu
    • 🍚 ¼ fincan beyaz pirinç
    • 1 tutam kurutulmuş kekik
    • tuz ve karabiber tatlısına göre

  • Meyveler

    • 🍎 ½ elma, çekirdeği çıkarılmış ve doğranmış

  • Et

    • 🍗 1 derisiz kemiksiz tavuk göğüs yarısı - küpler halinde kesilmiş

  • Süt Ürünleri

    • 🥛 ½ fincan ısıtılmış krema

ADIMLAR

1

Tüm malzemeleri hazırlayın.

2

Büyük bir çorba tenceresinde orta ateşte tereyağını eritin. Soğan, kereviz ve havucu ekleyip yumuşayana kadar 5 ila 7 dakika soteleyin. Una ve kariyi ekleyin ve sık sık karıştırarak 5 dakika daha pişirin.

3

Tavuk suyunu ekleyin, iyi karıştırın ve kaynatın. Ateşi kısın ve yaklaşık 30 dakika pişirin. Elma, pirinç, tavuk, kekik, tuz ve biber ekleyin. Pirinç yumuşayana kadar 15 ila 20 dakika daha pişirin.

4

Servis etmeden hemen önce sıcak kremayı karıştırın.

5

Servis edin ve keyfini çıkarın!

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

223

Kalori

  • 7g
    Protein
  • 14g
    Karbonhidratlar
  • 16g
    Yağlar

💡 Süt içermeyen bir seçenek için krema yerine hindistan cevizi kreması kullanabilirsiniz.Daha fazla lezzet için hazır tavuk suyu yerine ev yapımı tavuk suyu kullanın.Kari tozu miktarını baharat toleransınıza göre ayarlayın.