CookPal AI
recipe image

Benim Jambalayam

Maliyet $18, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $18

MALZEMELER

  • Temel Malzemeler

    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 🧈 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 2 Polonya sosisi, boyuna yarılmış ve 1/4 inç kalınlığında dilimlenmiş
    • 🧅 1 büyük soğan, küp küp doğranmış
    • 🧄 6 diş sarımsak, ince kıyılmış
    • 3 yeşil biber, çekirdekleri çıkarılmış ve küp küp doğranmış
    • 2 kabak, doğranmış
    • 🍅 1 (14 ons) ezilmiş domates kutusu
    • 🍗 1 su bardağı tavuk suyu
    • ½ su bardağı pirinç
    • 1 çay kaşığı Worcestershire sosu
    • 1 lahana yaprağı
    • 🍗 1 pound doğranmış pişmiş tavuk göğsü
    • 🍤 1 pound soyulmuş pişmiş karides

ADIMLAR

1

Zeytinyağını ve tereyağını orta ateşte büyük bir sos tenceresinde ısıtın; sosis ve soğanı soğan hafifçe kahverengileşene kadar yaklaşık 10 dakika karıştırarak pişirin. Sarımsağı ekleyin; kokusu çıkana kadar 1 ila 2 dakika karıştırarak pişirin.

2

Yeşil biberleri, kabakları, domatesleri, tavuk suyunu, pirinci, Worcestershire sosunu ve lahana yaprağını soğan-sosis karışımına karıştırın; kaynatın. Isıyı azaltın ve pirinç yumuşayıp karışım koyulaşıncaya kadar yaklaşık 15 dakika kaynatın.

3

Tavuk ve karidesi domates-sosis karışımına karıştırın; tavuk ve karides iyice ısınıncaya kadar 1 ila 2 dakika kaynatın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

611

Kalori

  • 51g
    Protein
  • 26g
    Karbonhidratlar
  • 33g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha baharatlı bir jambalaya için tatlığınıza göre kırmızıbiber veya acı sos ekleyin.Karbüratör oranını düşürmek için çiğ lahana pirinci kullanabilirsiniz.Karides ve tavuğunuzu önceden hazırlayarak pişirme çabasından tasarruf edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.