CookPal AI
recipe image

New England Jilet Midye Çorbası

Maliyet $20, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $20

MALZEMELER

  • Protein

    • 1 pound donmuş jilet midyesi, çözülmüş ve sıvısı ayrılmış
    • 🥓 1 pound kalın dilimlenmiş bacon, küp küp doğranmış

  • Sebzeler

    • 🥔 2 pound patates, küp küp doğranmış
    • 🧅 1 soğan, ince kıyılmış
    • 🧄 2 diş sarımsak, ince kıyılmış

  • Süt Ürünleri

    • 🥛 1 (12 sıvı ons) kutu buharlaştırılmış süt
    • 🥛 1 bardak krema

  • Baharatlar

    • 1 adet lahana yaprağı
    • 🧂 Tuz ve karabiber, tatlısı kadar

  • Diğer

    • 🌾 2 yemek kaşığı un

ADIMLAR

1

Büyük bir tencerede orta-yüksek ateşte bacon kızartın, yaklaşık 10 dakika. Baconu delikli bir kaşıkla kağıt havlu serili bir tabağa alın, yağ damlalarını tencerede bırakın.

2

Patates, soğan ve sarımsağı sıcak yağda pişirin ve karıştırın, soğan şeffaf olana kadar 7 ila 10 dakika. Unu patates karışımına ekleyin; 1 dakika daha pişirip karıştırın.

3

Buharlaştırılmış sütü, kremayı, jilet midyelerinden çıkan sıvıyı ve lahana yaprağını patates karışımına ekleyin. Kaynamaya getirin, ısıyı orta seviyeye düşürün ve patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.

4

Çorba içine midyeleri ekleyin; midyeler ısınana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Üzerine bacon serpin; tuz ve karabiberle tatlandırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

575

Kalori

  • 21g
    Protein
  • 32g
    Karbonhidratlar
  • 41g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha az koyu kıvam için unu atlayın ve kremayı süt ile değiştirin.Tam bir öğün için ekmek ve salata ile servis edin.Mevcutsa taze jilet midyesi kullanın, daha iyi lezzet için.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.