CookPal AI
recipe image

New York Tarzı Çavdar Krakerleri

Maliyet $3, kaydet $7

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $3

MALZEMELER

  • Unlar

    • 1 su bardağı çavdar unu
    • 1 su bardağı çok amaçlı un

  • Baharatlar

    • 1 yemek kaşığı kimyon tohumu
    • 🧂 1 ½ çay kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı soğan tozu
    • 1 çay kaşığı sarımsak tozu

  • Sıvılar

    • ⅓ su bardağı kanola yağı
    • ¼ su bardağı su, veya gerektiği kadar

  • Tatlandırıcı

    • 🍯 1 çay kaşığı bal

ADIMLAR

1

Çavdar unu, çok amaçlı un, kimyon tohumu, tuz, soğan tozu ve sarımsak tozunu bir kaseye karıştırın. İçine kanola yağı ve balı ekleyin. Bir çatal ile karıştırırken yavaşça su ekleyin, hamur bir top halinde birleşene kadar devam edin. Örtün ve 10 dakika dinlendirin.

2

Fırını 375 derece Fahrenhayt (190 derece Santigrat) sıcaklığa getirin.

3

Hamuru 4 parçaya bölün, her bir parçayı 1/8 inç kalınlığında olacak şekilde nemli kağıt üzerinde açın. İstediğiniz şekillerde kesin ve fırın tepsisine yerleştirin. Her krakeri birkaç kez çatal ile delik açın.

4

Krackersler kenarları kahverengileşip gevrek olana kadar önceden ısıtılmış fırında pişirin, yaklaşık 10 ila 12 dakika. Soğuma rafına alın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

129

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 16g
    Karbonhidratlar
  • 7g
    Yağlar

💡 İpuçları

Çavdar unu toprak bir lezzet verir, peynir ve soslarla eşlik etmek için mükemmeldir.Hamuru açmak için nemli kağıt kullanın, daha kolay işlem yapabilirsiniz.Krakerlerin kalınlığını dokunuşa göre ayarlayın.Daha büyük toplantılar veya partiler için tarifi iki katına çıkarın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.