CookPal AI
recipe image

Nichola'nın Çikolata Parçacıklı Keki Hamuru Trüfleri

Maliyet $8, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 15 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Main

    • ¾ bardak kahverengi şeker
    • 🧈 ½ bardak tereyağı
    • 🥛 2 yemek kaşığı süt
    • 2 çay kaşığı vanilya özütü
    • 🧂 ¼ çay kaşığı tuz
    • 1 bardak çok amaçlı un
    • 2 ½ bardak çikolata parçaları, bölümlenmiş
    • ¼ bardak beyaz çikolata parçaları

ADIMLAR

1

Kahverengi şekeri ve tereyağını bir kaseye yerleştirin; elektrikli mikserle yaklaşık 4 ila 5 dakika boyunca krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Sütü, vanilyayı ve tuzu ekleyip karıştırın. Unu ekleyin ve elle iyice karıştırın. Hamura 1 bardak çikolata parçasını katın. Örtün ve yaklaşık 1 saat buzdolabında bekletin.

2

Keki hamurundan yemek kaşığıyla alıp yuvarlak top haline getirin. Dondurucuya sığabilecek şekilde tabağa veya fırın tepsisine dizin. Yaklaşık 1 saat donana kadar dondurun.

3

1 1/2 su bardağı çikolata parçasını ve beyaz çikolata parçalarını ayrı ayrı mikrodalga güvenli kaplara koyun. Çikolatalar yumuşayana kadar yaklaşık 30 saniye mikrodalga ile ısıtın. Karıştırın ve tamamen eriyinceye kadar her seferinde 10 saniyelik aralıklarla devam edin, yaklaşık 30 saniye ila 1 dakika.

4

Hamur toplarını eritilmiş çikolataya batırın. Üzerine beyaz çikolata dökün. Sertleşene kadar buzdolabında bekletin, yaklaşık 30 dakika.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

280

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 37g
    Karbonhidratlar
  • 16g
    Yağlar

💡 İpuçları

Trüfleri çikolatanın erimemesi için buzdolabında saklayın.Çeşitlilik için üzerini fındık veya renkli şekerlemelerle süslemeyi düşünün.Ham olarak tüketilebilmesi için unun ısıl işlem görmüş veya gıda güvenliği uygun olduğundan emin olun.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.