CookPal AI
recipe image

Japonya Usulü Etli Patates (Nikujaga)

Maliyet $10, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 🥔 Orta boy 3 patates (soyulup ısırık büyüklüğünde kesilmiş)
    • 🥕 1 havuç (soyulup iri doğranmış)
    • 🧅 Orta boy 2 soğan (ince dilimlenmiş)

  • Baharatlar

    • 3 yemek kaşığı soya sosu
    • 🧂 2 yemek kaşığı toz şeker
    • 2 yemek kaşığı sake
    • 2 yemek kaşığı mirin
    • 💧 2 su bardağı su

ADIMLAR

1

Sebzeleri doğrayın ve patatesle havucu 5 dakika suda bekletin.

2

Bir tencerede yağı ısıtın, soğanları orta ateşte kavurun. Kokuları çıktıktan sonra patates ve havucu ekleyerek kavurmaya devam edin.

3

Su, şeker, soya sosu, sake ve mirini ekleyin ve karıştırın.

4

Tencerenin kapağını kapatın ve kısık-orta ateşte 15 dakika kadar pişirin.

5

Tadı kontrol edin, gerekirse ayarlayın ve altını kapatıp 5 dakika demlenmeye bırakın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

250

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 45g
    Karbonhidratlar
  • 2g
    Yağlar

💡 İpuçları

Soğuduğunda da lezzetli olduğu için yemek kutularına uygundur.Daha iyi bir tat için pişirme süresini ayarlayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.