Galeta ununu, eritilmiş tereyağı ve şekeri karıştırın; ilave kabuğu bir 8 inçlik yayılır kenarlı kelepçe kalıbının tabanına ve yanlarına 1/2 inç yukarıya bastırın. Kabuğu dolguyu yaparken buzdolabında soğutun.

Çikolatayı mikrodalga fırında yüksek güçte her 15 saniyede bir karıştırarak 1 ila 2 dakika eritin. Soğumaya bırakın.

Orta boy bir kasede kakao tozunu ve yeterli sıcak suyu pürüzsüz bir macun oluşturmak için karıştırın.

Krema peynirini ve kalan şekeri kakao karışımına ekleyin ve birleştirin.

Soğutulmuş cam veya metal bir kapta elektrikli mikserle krema yumuşak zirveler oluşana kadar çırpın. Soğutulmuş eritilmiş çikolatayı katın.

Çikolatalı krema karışımını krema peyniri karışımına iyice birleştirin. Dolguyu galeta kabuğunun üzerine yayın.