CookPal AI
recipe image

Başarısız Olmayan Çikolatalı Fondant

Maliyet $5.5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 30 Porsiyon Sayısı
  • $5.5

MALZEMELER

  • Ana malzemeler

    • 🍬 1 ½ su bardağı pudra şekeri
    • 🥛 ⅓ su bardağı yağsız süt
    • 🧈 6 yemek kaşığı tereyağı
    • 🍫 1 su bardağı yarı tatlı çikolata çipleri
    • ¾ su bardağı marshmallow kreması
    • ¼ çay kaşığı vanilya özütü
    • 🍫 3 yemek kaşığı kakao

ADIMLAR

1

8x8 inçlik bir kek kalıbını yağlayın ve bir kenara koyun.

2

Orta ateşte ağır bir sos tenceresinde pudra şekeri, yağsız süt ve tereyağını birleştirin. İyice karıştırın ve şeker termometresi 238°F (112°C) okuyana kadar sürekli karıştırın.

3

Isıdan alın ve çikolata çiplerini, marshmallow kremasını, vanilya özütünü ve kakaoyu ekleyin. Hızlıca karıştırın ve hazırlanan kalıba dökün.

4

Soğutup servis edin. Hava almayan bir kapta buzdolabında saklayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

100

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 14g
    Karbonhidratlar
  • 5g
    Yağlar

💡 İpuçları

Karışımın 238°F'nin üzerine ısıtılmasına izin vermeyin, böylece kuru bir doku önlenmiş olur.Fondanın iyice soğuması, daha iyi dilimleme ve sunum sağlar.Ekstra lezzet için fındık karışımına bir tutam deniz tuzu eklemeyi düşünebilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.