Sıradan Olmayan Et Köftesi
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $15
Sıradan Olmayan Et Köftesi
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $15
MALZEMELER
Et
- 450 gram öğütülmüş sığır eti
- 450 gram öğütülmüş domuz eti
Sebzeler
- 🧅 ½ su bardağı doğranmış soğan
- ½ su bardağı doğranmış yeşil biber
Konserve Gıdalar
- 🍅 1 (400 gram) kutu doğranmış domates
Kuru Gıda
- 2 su bardağı mısır ekmeği doldurma karışımı
Baharatlar ve Tatlandırıcılar
- 🧂 2 çay kaşığı tatlandırılmış tuz
- 1 çay kaşığı sarımsak ve ot karışımı
- 🧂 ½ çay kaşığı siyah karabiber
Diğer
- 1 porsiyon pişirme spreyi (İsteğe bağlı)
- 🥚 2 yumurta, çırpılmış
ADIMLAR
Fırını 350°F (175°C) dereceye önceden ısıtın. 9x5 inçlik bir kek kalıbını anti yapışkan pişirme spreyi ile sıvayın.
Gıda işlemcisinde veya blenderde, doldurma karışımını ince kırıntılar haline getirin; büyük bir kaseye koyun. Öğütülmüş sığır eti, öğütülmüş domuz eti, soğan, yeşil biber, domatesler, yumurtalar, tatlı tuz, tatlandırıcı karışımı ve biberi ekleyin. Ellerinizle iyice karıştırın; hazırlanan kaba yayın.
Et hala pembe renkte değilene kadar fırında, 45 dakika ila 1 saat pişirin. Ortasına takılan anlık okuyucu termometre en az 160°F (72°C) dereceyi göstermelidir. Dilimlemeye başlamadan önce 5 ila 10 dakika soğumaya bırakın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
392
Kalori
- 26gProtein
- 30gKarbonhidratlar
- 19gYağlar
💡 İpuçları
Daha yoğun bir lezzet için, et karışımına biraz Worcester sosu veya barbekü sosu eklemeyi düşünün.Emniyet için et köftesinin uygun iç sıcaklığa ulaştığını kontrol etmek üzere termometre kullanın.Tam bir yemek için et köftesini pürelenmiş patates veya yan salata ile servis edin.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.