Fırını 375 derece F (190 derece C) 'ye önceden ısıtın. Bir fırın kabını yağlayın.

Tereyağını orta ateşte bir tavada eritin; soğanı ekleyin. Soğanlar yumuşayıp şeffaf olana kadar yaklaşık 5 dakika karıştırarak pişirin.

Soğanı büyük bir karıştırma kabına aktarın ve kıyma, pişmiş pilav, krema, yumurta, maydanoz, patates nişastası, 2 çay kaşığı tuz, biber, kimyon tohumları, zencefil, mücevher otu ve karanfil ekleyin. Pürüzsüz bir şekilde karıştırın ve dolguyu kullanana kadar buzdolabında bekletin.

Bolca tuzlu suyun kaynamasını sağlayın. Bir lahana başını kaynar suda parlak yeşil renk alıp yaprakları yumuşayana kadar yaklaşık 2 dakika haşlayın. La haneyi dikkatlice maşa veya büyük bir çatal ile çıkarın. Kalan lahana başıyla tekrarlayın. Yaklaşık 10 dakika soğumaya bırakın.

Soğumuş lahanadan dış yaprakları ayırın. Bir yaprağı düz bir zeminde yatay olarak koyun ve sap kısmını kesin. Yaprak ortasına bolca 2 yemek kaşığı dolgu koyun. Sap kısmındaki köşeleri dolgunun üzerine diyagonal olarak katlayın, yanları katlayın ve küçük bir burrito gibi sarın. Hazırladığınız lahana rulosunu hazırlanan fırın kabına yerleştirin. Kalan lahana rularını yapmak için işlemi tekrarlayın.

Fırın kabına lahana rullarının yarısına kadar su ekleyin.