CookPal AI
recipe image

Oeufs Cocotte (Fırında Yumurta)

Maliyet $6.5, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $6.5

MALZEMELER

  • Base

    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 🍖 ½ su bardağı ince doğranmış jambon
    • 🧀 2 yemek kaşığı rendelenmiş Gruyère peyniri
    • 🥛 ½ su bardağı koyu krema
    • 🧂 Tatlıya göre tuz
    • 🧂 Karabiber tatlıya göre
    • 🥚 2 büyük yumurta
    • ¼ çay kaşığı ince doğranmış taze soğan

ADIMLAR

1

Fırını 375°F (190°C) dereceye önceden ısıtın. Küçük, kapaklı bir fırın kabını zeytinyağı ile yağlayın. Bir çaydanlıkta su kaynatın ve kenara koyun.

2

Hazırlanan fırın kabının tabanına jambon dizin. Üzerine 1 yemek kaşığı Gruyère peyniri serpin. Krema dökün ve karabiberle tatlandırın. Yumurtaları tek tek kırın ve sarılar bozulmadan üstüne yerleştirin. Kalan 1 yemek kaşığı Gruyère peyniri ve soğan serpin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

3

Kapakla fırın kabını kapatın ve bir rosto tepsisine yerleştirin. Rosto tepsisine kadar fırın kabının yanlarına ulaşacak şekilde kaynar su dökün.

4

Önceden ısıtılmış fırında 9 dakika pişirin. Kapağı açın ve beyazları sadece set edene kadar, sarılar hala akıcı kalana kadar yaklaşık 3 ila 6 dakika daha pişmeye devam edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

447

Kalori

  • 16g
    Protein
  • 2g
    Karbonhidratlar
  • 42g
    Yağlar

💡 İpuçları

Lezzeti artırmak için özellikle jambon ve peynir gibi yüksek kaliteli malzemeler kullanın.Yumurtaları fazla pişirmemeye özen gösterin, böylece sarılar akıcı tutulur.Hemen servis edin ve batırılmak üzere tost veya ekmek parçalarıyla sunun.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.