CookPal AI
recipe image

Klasik Pancakeler

Maliyet $3.5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $3.5

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 1 ½ su bardağı çok amaçlı un
    • 3 ½ çay kaşığı kabartma tozu
    • 1 yemek kaşığı beyaz şeker
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz

  • Islak Malzemeler

    • 🥛 1 ¼ su bardağı süt
    • 🧈 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
    • 🥚 1 yumurta

  • Diğer

    • Pişirme spreyi

ADIMLAR

1

Büyük bir kasede un, kabartma tozu, şeker ve tuzu birlikte eleğe alın.

2

İçine süt, eritilmiş tereyağı ve yumurtayı çırpın, birleşene kadar karıştırın. Hamuru 5 dakika dinlendirin.

3

Büyük bir tavayı orta-yüksek ateşte ön ısıtın ve pişirme spreyi ile sıvayın.

4

Sıcak tavaya hamuru dökün, her pancake için yaklaşık 1/4 su bardağı hamur kullanın. Kenarlar ve merkezde kabarcıklar oluşana kadar pişirin, yaklaşık 2 ila 3 dakika.

5

Ters çevirin ve alt kısmı altın rengi olana kadar pişirin, yaklaşık 1 ila 2 dakika.

6

Tereyağı ve pekmezle servis yapın ve afiyetle tüketin!

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

318

Kalori

  • 9g
    Protein
  • 44g
    Karbonhidratlar
  • 12g
    Yağlar

💡 İpuçları

Hamuru dinlendirmek, glutene gevşeme fırsatı verir ve daha kabarık pancakeler elde edilmesini sağlar.Daha fazla tat için hamura bir tutam vanilya özütü veya tarçın ekleyin.Pancakeleri eşit olarak kızartmak ve fazla pişirmemek için orta-yüksek ateşte pişirin.Yapışmayı önlemek ve kolay çevirmeyi sağlamak için yapışmaz bir tavada pişirin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.