CookPal AI
recipe image

Eski Tarz Kısa Kek

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Main

    • 2 su bardağı çok amaçlı un
    • 1 su bardağı beyaz şeker
    • 4 çay kaşığı kabartma tozu
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz
    • ¼ çay kaşığı çekilmiş müskat (isteğe bağlı)
    • 🧈 ½ su bardağı soğuk tereyağı, küp şeklinde doğranmış
    • 🥛 ⅓ su bardağı süt
    • 🥚 1 büyük yumurta

ADIMLAR

1

Fırını 450 F dereceye (230 C derece) önceden ısıtın. Bir 8 inçlik kek kalıbını yağlayın.

2

Büyük bir kapta un, şeker, kabartma tozu, tuz ve müskatı birlikte eleğinden geçirin. Tereyağını 2 bıçak veya bir pasta blenderi ile, karışım kaba kırıntılar şeklini alana kadar kesin. Küçük bir kapta süt ve yumurtayı birlikte çırpın; bu karışımı un karışımasına katıp hamur sadece harmanlanana kadar karıştırın. Hamuru hazırlanan kek kalıbına yayın.

3

Altın rengi olana kadar önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Kalıpta 10 dakika soğumaya bırakın, daha sonra tamamen soğuması için bir ızgara üzerinde çıkarın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

327

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 50g
    Karbonhidratlar
  • 13g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra bir dokunuş için, taze çilekler ve krema ile servis edin.Tereyağını un karışımına katmadan önce soğuk tutun, böylece yapısı pullu olur.Müskat yerine farklı bir tat profili için tarçın kullanabilirsiniz.Shortcake'yi iki gün boyunca hava almayan bir kapta saklayabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.