CookPal AI
recipe image

Tek Tav Orta Soslu Tavuk Sosis, Sebze ve Orzo

Maliyet $15, kaydet $25

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Yağlar ve yağlar

    • 2 çay kaşığı zeytinyağı
    • 1 çay kaşığı tuzsuz tereyağı

  • Proteinler

    • 1 pound tavuk sosis

  • Sebzeler

    • 🧅 1 küçük soğan
    • 1 bardak dilimlenmiş mantar
    • 2 diş sarımsak
    • 1 bardak Fransız doğranmış yeşil fasulye
    • 1/2 bardak havuç
    • 1/2 bardak kırmızı biber şeritleri
    • 1/2 bardak enginar

  • Sıvılar

    • 1/2 bardak beyaz şarap
    • 2 bardak tavuk suyu

  • Tahıllar

    • 1 1/2 bardak orzo

ADIMLAR

1

Orta ateşte 12 inç'lik bir tavada zeytinyağı ve tereyağını ısıtın.

2

Sosis parçalarını ekleyin ve ısınana kadar pişirin, 1 ila 2 dakika, ardından soğanı ekleyip yaklaşık 2 dakika karıştırın.

3

Mantarları ekleyin ve yumuşayana kadar 3 ila 4 dakika pişirin.

4

Sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar yaklaşık 30 saniye pişirin.

5

Yeşil fasulyeleri, havuçları ve biber şeritlerini ekleyip yaklaşık 2 dakika pişirin.

6

Şarabı ekleyip 1 dakika karıştırın, ardından tavuk suyunu ve baharatı ekleyin. Tatlayın ve gerekirse daha fazla tatlandırın.

7

Karışımı kaynatın, orzo ekleyin ve ısıyı orta-düşük seviyeye düşürün. Enginarları üstüne yerleştirin ve orzo ve sebzeler yumuşayana kadar hafifçe köpürmeye bırakın, 12 ila 14 dakika. Ara sıra karıştırın.

8

Maydanozla süsleyin ve sıcak servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

451

Kalori

  • 34g
    Protein
  • 36g
    Karbonhidratlar
  • 16g
    Yağlar

💡 İpuçları

Bu yemeği tamamlamak için ılık ekmek hazırlayın ve bir Sezar salatası ile tamamlayın.Orzonun tavaya yapışmasını önlemek için ara sıra karıştırın.Sunum ve lezzeti artırmak için garnitür olarak taze doğranmış maydanoz kullanın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.