CookPal AI
recipe image

Tek Tencere Dana Kıymalı Stroganoff

Maliyet $12, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 450 gram kıyma
    • 1 (225 gram) paket erişte

  • Kalınlaştırıcılar ve Baharatlar

    • 1,5 yemek kaşığı mısır nişastası
    • 🧂 1,5 çay kaşığı tuz
    • 1,5 çay kaşığı kurutulmuş maydanoz
    • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
    • 1 çay kaşığı soğan tozu

  • Sıvılar

    • 🥛 450 mililitre süt
    • 300 mililitre dana et suyu

  • Kremamsı Dokunuş

    • 100 mililitre ekşi krema
    • 50 mililitre taze parmesan peyniri rendesi

ADIMLAR

1

Büyük bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Et, kızaran ve kırılırken yaklaşık 5 ila 7 dakika pişirin; suyunu süzün.

2

Mısır nişastası, tuz, maydanoz, sarımsak tozu ve soğan tozunu küçük bir kapta karıştırın.

3

Mısır nişastası karışımını, sütü, dana et suyunu ve erişteleri tavaya dökün; kaynatın. Kapağı kapatın, ateşi kısın ve ara sıra karıştırarak erişte yumuşayana kadar 5 dakika kadar kaynatın.

4

Ekşi kremayı ve parmesan peynirini, sadece karışana kadar ekleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

586

Kalori

  • 35g
    Protein
  • 51g
    Karbonhidratlar
  • 26g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha zengin bir tat için tam yağlı ekşi krema kullanmayı deneyin.Ekstra besin değeri katmak için mantar veya ıspanak gibi ince doğranmış sebzeler ekleyin.Artan yiyecekler buzdolabında 3 güne kadar saklanabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.