CookPal AI
recipe image

Tek Tencere Marul Mantar Makarna

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 🍄 8 ons beyaz mantar
    • 🧄 2 diş sarımsak, doğranmış
    • 1/4 çay kaşığı kırılmış kırmızı acı biber pulu
    • 🧂 1 çay kaşığı kosher tuz
    • 🍗 4 su bardağı tavuk suyu
    • 🍝 8 ons rotini makarna
    • 🥬 1 (5 ons) paket bebek marul
    • 🧀 1/2 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
    • 🍋 1 çay kaşığı limon suyu

ADIMLAR

1

Zeytinyağını orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Soğan ve mantarı ekleyin ve 7 dakika pişirin, ara sıra karıştırarak.

2

Sarımsak ve kırılmış kırmızı acı biber pulunu tavaya ekleyin. Sık sık karıştırarak 1 dakika daha pişirin.

3

Tuz, tavuk suyu ve rotini makarnayı karıştırın. Her şeyi kaynatın. Isıyı düşük seviyeye düşürün, üzerini kapatın ve 10 dakika boyunca kaynatın. Yapışmaması için pişirme süresinin yarısında karıştırın.

4

Ocağı kapatın ve üzerine bebek marulu ekleyin. Tekrar kapatın ve marulun solması için 2 dakika bekletin.

5

Rendelenmiş Parmesan peyniri ve limon suyunu karıştırın. İyi karıştırın ve sıcakken hemen servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

149

Kalori

  • 7g
    Protein
  • 18g
    Karbonhidratlar
  • 6g
    Yağlar

💡 İpuçları

Glutensiz versiyon için glutensiz makarna kullanın ve tavuk suyunun da glutensiz olduğundan emin olun.Daha fazla proteinli bir yemek için ızgara tavuk, domuz pirzolaları veya balık ekleyebilirsiniz.Taze rendelenmiş Parmesan peyniri yemeğin lezzetini artırır.Vejetaryen versiyon tercih ediyorsanız, tavuk suyunu sebze suyu ile değiştirin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.