Soğan ve Patlıcanlı Miso Kavurma

Name: Soğan ve Patlıcanlı Miso Kavurma
Total time: 30 min
Yield: 2 Porsiyon Sayısı
Ingredients: 🧅 1 adet soğan (ince dilimlenmiş); 3 adet patlıcan (boydan kesilmiş); 1 yemek kaşığı soya sosu; 1 yemek kaşığı miso; 1 yemek kaşığı mirin; 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Paylaş

Maliyet $7, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

30 Min
2 Porsiyon Sayısı
$7

Soğan ve Patlıcanlı Miso Kavurma

Paylaş

Maliyet $7, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

30 Min
2 Porsiyon Sayısı
$7

MALZEMELER

Yabani Yeşillikler
- 🧅 1 adet soğan (ince dilimlenmiş)
- 3 adet patlıcan (boydan kesilmiş)
Baharatlar
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı miso
- 1 yemek kaşığı mirin
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı

ADIMLAR

Orta ateşte bir tava ısıtın ve zeytinyağını ekleyin.

Soğanları şeffaf hale gelene kadar soteleyin.

Patlıcanları ekleyin ve yumuşayana kadar sotelemeye devam edin.

Baharatları (miso, soya sosu, mirin) karıştırıp tüm malzemelere ekleyin.

Tatlar birbirine karıştıktan sonra yemek hazırdır.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

160

Kalori

3g
Protein
18g
Karbonhidratlar
7g
Yağlar

💡 İpuçları

Tercihen biraz acılık katmak için kırmızı biber ekleyebilirsiniz.Misoyu yakmamaya dikkat edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.