İngiliz Sosis ve Püresi İçin Soğanlı Sos

Name: İngiliz Sosis ve Püresi İçin Soğanlı Sos
Total time: 45 min
Yield: 4 Porsiyon Sayısı
Ingredients: 🧈 6 yemek kaşığı tereyağı; 🧅 3 orta boy soğan, ince dilimlenmiş; 1 yemek kaşığı çok amaçlı un; 1 (14.5 ons) kutu tavuk suyu; 🍷 ½ su bardağı kırmızı şarap; 2 çay kaşığı Dijon hardal; 1 çay kaşığı Worcestershire sosu; 🧂 Tuz tatlına göre; Karabiber tatlına göre

Paylaş

Maliyet $5.5, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

45 Min
4 Porsiyon Sayısı
$5.5

İngiliz Sosis ve Püresi İçin Soğanlı Sos

Paylaş

Maliyet $5.5, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

45 Min
4 Porsiyon Sayısı
$5.5

MALZEMELER

Ana Malzemeler
- 🧈 6 yemek kaşığı tereyağı
- 🧅 3 orta boy soğan, ince dilimlenmiş
- 1 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 1 (14.5 ons) kutu tavuk suyu
- 🍷 ½ su bardağı kırmızı şarap
- 2 çay kaşığı Dijon hardal
- 1 çay kaşığı Worcestershire sosu
- 🧂 Tuz tatlına göre
- Karabiber tatlına göre

ADIMLAR

Tüm malzemeleri hazırlayın.

Orta ateşte ağır tabanlı bir tavada tereyağını eritin. Soğanı ekleyin; yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin ve karıştırın.

Isıyı düşük seviyeye düşürün; kapağı kapatın ve soğanlar karamelize olana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin, ara sıra karıştırın.

Unu iyi karışana kadar karıştırın.

Tavuk suyunu, kırmızı şarabı, Dijon hardalını ve Worcestershire sosunu karıştırın; sos koyulaşana kadar yaklaşık 15 dakika kaynatın, sık sık karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

226

Kalori

2g
Protein
11g
Karbonhidratlar
18g
Yağlar

💡 İpuçları

Daha zengin tat için yüksek kaliteli soğan kullanın.Vejetaryen dostu yapmak için tavuk suyunu sebze suyu ile değiştirin.Derin tat için soğanların tamamen karamelizasyonunu sağlayın.Yemeği tamamlamak için püre ve sosislerle servis yapın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.