CookPal AI
recipe image

Ono Tereyağlı Mochi

Maliyet $10, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 450 gram mochiko (yapışkan pirinç unu)
    • 🧂 2 ½ su bardağı beyaz şeker
    • 🧂 1 çay kaşığı kabartma tozu

  • Islak Malzemeler

    • 🧈 ½ su bardağı eritilmiş tereyağı
    • 🥛 3 su bardağı tam yağlı süt
    • 🥚 5 yumurta
    • 1 çay kaşığı vanilya özü

  • Eklemeler

    • 🥥 1 su bardağı tatlı hindistancevizi parçaları

ADIMLAR

1

Fırını 350°F (175°C) dereceye ısıtın ve 9x13 inçlik bir fırın kabını yağlayın.

2

Orta boy bir kaseye yumurta, vanilya ve sütü çırpın.

3

Ayrı bir kapta mochiko (pirinç unu), şekeri ve kabartma tozunu karıştırın.

4

Islak ve kuru malzemeleri birleştirin. Hamur oluşturmak için iyice karıştırın. Eritilmiş tereyağını ve tatlı hindistan cevizini ekleyip karıştırın.

5

Hamuru yağlanan fırın kabına dökün ve 1 saat pişirin.

6

Tamamen soğuduktan sonra servis etmek üzere kareler halinde kesin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

463

Kalori

  • 7g
    Protein
  • 78g
    Karbonhidratlar
  • 14g
    Yağlar

💡 İpuçları

Mochiko, Asya marketlerinde veya çevrimiçi olarak bulunabilir.Düzgün pişmesi için hamuru tava üzerine silikon spatula ile eşit şekilde yayın.Keskin kenarlar elde etmek için mochi tamamen soğumadan önce kesmeyin.Daha sert bir doku için buzdolabında bekletildikten sonra servis edilmesi en iyisidir, yumuşak bir doku için ise sıcak servis yapın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.