CookPal AI
recipe image

Portakallı Çilekli Kavunotu Turta

Maliyet $12, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Şeker

    • 🧂 1 1/2 su bardağı beyaz şeker
    • 🧂 1 yemek kaşığı beyaz şeker

  • Kalınlaştırıcı

    • 1/4 su bardağı hızlı pişen tapioka

  • Baharatlar ve Aroma

    • 🍊 1/2 çay kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
    • 🧂 1/4 çay kaşığı tuz
    • 1/4 çay kaşığı çekilmiş müskat

  • Meyve

    • 4 su bardağı 1/2 inç parçalara kesilmiş kavunotu
    • 🍓 2 su bardağı taze çilek, dörde bölünmüş

  • Sıvı

    • 🍊 1/4 su bardağı taze portakal suyu
    • 🥛 1 yemek kaşığı süt

  • Yağ

    • 🧈 2 yemek kaşığı küçük parçalara bölünmüş tereyağı

ADIMLAR

1

Fırını 400°F (200°C) dereceye ısıtın.

2

1 hamuru 12 inç çapında bir daireye açın ve 10 inçlik bir elma turta kalıbının alt kısmına yerleştirin.

3

Büyük bir kasede şekeri, tapiokayı, portakal kabuğunu, tuzu ve müskatı karıştırın. Kavunotu, çilek ve portakal suyunu ekleyip karıştırın. Hazırlanan turta kalıbına doldurun ve üzerine tereyağını serpiştirin.

4

Kalan hamuru 12 inç çapında bir daire halinde açın. Üst tabakayı dolgu üzerine yerleştirin, kenarları katlayın ve sıkıştırın. Kabuğu süsleyin. Sütü kabuk üzerine fırçalayın ve şekeri serpiştirin. Havalandırma delikleri açın.

5

40–50 dakika boyunca, dolgunun köpürdüğünü ve kabuğun kızardığını görünceye kadar pişirin. 30 dakika sonra kontrol edin; gerekiyorsa kenarları folyo ile kapatın.

6

Servis etmeden önce turta soğumaya bırakın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

477

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 78g
    Karbonhidratlar
  • 17g
    Yağlar

💡 İpuçları

Pişirme sırasında kenarları fazla kızarmaktan korumak için alüminyum folyo ile örtün.Daha kolay kesim için turta tamamen soğumaya bırakın.Maksimum tat için taze çilek ve kavunotu kullanın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.