CookPal AI
recipe image

Fırında Kızıl Patates ve Kuşkonmaz

Maliyet $8.5, kaydet $12.5

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $8.5

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 🥔 1 ½ pound kızıl patates, küp küp doğranmış
    • 🌱 1 demet taze kuşkonmaz, uçları temizlenmiş ve 1 inçlik parçalara bölünmüş
    • tatlı karabiber

  • Baharatlar

    • 🧄 8 diş sarımsak, ince dilimlenmiş
    • 4 çay kaşığı kuru rozmarin
    • 4 çay kaşığı kuru kekik
    • 🧂 2 çay kaşığı tuzlu sofra tuzu, bölümlenmiş

  • Yağlar

    • 2 yemek kaşığı extra virgin zeytinyağı, bölümlenmiş

ADIMLAR

1

Fırını 425 derece F (220 derece C) sıcaklıkta ön ısıtın.

2

Büyük bir fırın kabında patatesleri 1 yemek kaşığı yağ, sarımsak, rozmarin, kekik ve 1 çay kaşığı tuzla karıştırın. Alüminyum folyo ile örtün.

3

Ön ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.

4

Kuşkonmazı, kalan 1 yemek kaşığı yağı ve kalan 1 çay kaşığı tuzu karıştırın. Kapağını kapalı tutarak patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika daha pişirin.

5

Fırının sıcaklığını 450 derece F (230 derece C) artırın. Folyoyu çıkarın ve patatesler hafifçe kızarana kadar 5 ila 10 dakika daha pişirin. Karabiberle tatlandırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

149

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 24g
    Karbonhidratlar
  • 5g
    Yağlar

💡 İpuçları

Sıcak olarak yan öğün olarak veya soğuk olarak salata olarak servis edin.Ekstra lezzet için taze limon suyu veya rendelenmiş Parmesan ekleyin.Düzenli pişirme için patateslerin eşit büyüklükte olması önemlidir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.