CookPal AI
recipe image

Oyakodon

Maliyet $8, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🍗 Tavuk budu 200g (bir lokmalık parçalara kesilmiş)
    • 🍚 2 kase pirinç

  • Ek Malzemeler

    • 🥚 2 adet yumurta
    • 🌱 1 sap yeşil soğan (eğik kesilmiş)

  • Baharatlar

    • 2 yemek kaşığı soya sosu
    • 🍬 1 yemek kaşığı şeker
    • 2 yemek kaşığı mirin
    • 100 ml dashi suyu

ADIMLAR

1

Orta ateşte bir tencerede dashi suyu, soya sosu, mirin ve şekeri karıştırarak kaynatın.

2

Tencereye tavukları ekleyin ve yüzey rengi değişene kadar pişirin.

3

Yeşil soğanları ekleyin ve 2-3 dakika daha pişirin.

4

Çırpılmış yumurtayı iki seferde tencereye dökün ve yarı pişene kadar pişirin.

5

Tencere içindekileri bir kase pilav üzerine dökün ve servise hazır hale getirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

450

Kalori

  • 25g
    Protein
  • 60g
    Karbonhidratlar
  • 10g
    Yağlar

💡 İpuçları

Mirin yoksa şeker ve sake ile değiştirilebilir.Yumurtayı yarı pişmiş bırakırsanız daha otantik bir Oyakodon tadı elde edersiniz.Pirinç pişirirken, içine biraz deniz yosunu eklemek lezzeti artırır.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.