CookPal AI
recipe image

Pad Thai

Maliyet $12.5, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $12.5

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 1 (12 ons) pirinç erişte paketi
    • 🧈 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 🍗 1 pound kemiksiz, derisiz tavuk göğüs yarım parçaları, ısırmalık boyutlarda kesilmiş
    • ¼ su bardağı bitkisel yağ
    • 🥚 4 yumurta
    • 🧂 3 yemek kaşığı beyaz şeker
    • 2 yemek kaşığı balık sosu
    • 1 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
    • ⅛ yemek kaşığı ezilmiş kırmızı biber
    • 2 su bardağı fasulye filizi
    • 🧅 3 yeşil soğan, doğranmış
    • 🥜 ¼ su bardağı ezilmiş yer fıstığı
    • 🍋 1 limon, dilimlenmiş

ADIMLAR

1

Tüm malzemeleri toplayın.

2

Pirinç erişteyi yumuşayana kadar soğuk suda 30 ila 50 dakika bekletin. Süzdürün ve bir kenara koyun.

3

Bu arada, tavada tereyağını ısıtın; tavuk ekleyin ve kızarana kadar kavurun. Tavuğu alın ve bir kenara koyun.

4

Orta-yüksek ateşte tavayı yağ ile ısıtın. Yumurtaları sıcak yağa kırın ve sertleşene kadar pişirin. Tavukları karıştırın ve 5 dakika pişirin.

5

Yumuşamış erişteyi, şekeri, balık sosunu, sirkeyi ve kırmızı biberi ekleyin; erişte yumuşayana kadar iyice karıştırın. Tatları ayarlayın.

6

Fasulye filizlerini tavaya karıştırın ve 3 dakika pişirin.

7

Yeşil soğanlar, ezilmiş yer fıstığı ve bir dilim limonla servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

524

Kalori

  • 26g
    Protein
  • 59g
    Karbonhidratlar
  • 21g
    Yağlar

💡 İpuçları

Çeşitlilik için tavuk yerine tofu, domuz eti veya sığır eti kullanabilirsiniz.Ekstra tat için, kişniş veya ek limon suyu ile süsleyin.Pirinç erişteyi doğru şekilde bekletmek, ezilmelerini önler.Acı toleransınıza göre kırmızı biber miktarını ayarlayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.