CookPal AI
Tomatillo Soslu Kızarmış Tilapia

Tomatillo Soslu Kızarmış Tilapia

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 40 Dakika
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Salsa Malzemeleri

    • 450 gram tomatillo
    • 🧅 1/2 su bardağı sarı soğan
    • 2 adet serrano veya diğer biberler
    • 🧄 3 diş sarımsak
    • 1 çay kaşığı sebze yağı
    • 🧂 1/4 çay kaşığı Kosher tuzu
    • 🍋 1 yemek kaşığı taze limon suyu
    • 1/4 su bardağı taze kişniş yaprakları

  • Tilapia Filetoları

    • 4 adet tilapia filetosu
    • 2 çay kaşığı sebze yağı

ADIMLAR

1

Tomatillo'ların kabuğunu soyun, ılık su ile durulayın ve dörde bölün.

2

Kabuğu soyulmuş tomatillo'ları, soğanı, biberleri, sarımsağı ve 1 çay kaşığı yağı fırın tepsisine yerleştirin. Fırında yaklaşık 20 dakika yumuşayıncaya ve koyu yeşil olana kadar kızartın.

3

Kızartılmış karışımı blendera aktarın. Tuz, limon suyu ve kişniş ekleyip püre haline getirin.

4

Bir tavayı yüksek ateşte ısıtın, ardından 2 çay kaşığı yağ ekleyin.

5

Tilapia filetolarını her iki tarafı altın sarısı olana kadar yaklaşık 5 ila 6 dakika tavada pişirin.

6

Tilapia'yı bir servis tabağına aktarın ve üzerine salsa sos dökerek hemen servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

181

Kalori

  • 23g
    Protein
  • 9g
    Karbonhidratlar
  • 6g
    Yağlar

💡 Ekstra tat için tomatillo'ları kızartmak yerine ızgarada pişirin.En iyi tat ve doku için taze tilapia filetoları kullanın.Artanlar hava almayan bir kapta 2 güne kadar saklanabilir.Farklı acı seviyeleri için farklı biber çeşitleri deneyin.