CookPal AI
recipe image

Limon Aolili Tava Balığı

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Limon Aoli İçin

    • 2 yemek kaşığı mayonez
    • 🍋 1/2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
    • 🍋 1 çay kaşığı limon suyu
    • 🧄 1 çay kaşığı sarımsak
    • 🥛 1 çay kaşığı süt
  • Balık İçin

    • 4 (6 ons) morina fileto
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
    • 1 çay kaşığı İtalyan baharat karışımı

ADIMLAR

1

Limon aolisini hazırlayın: Küçük bir kasede mayonez, limon kabuğu rendesi, limon suyu ve rendelenmiş sarımsağı karıştırın. Tuzu ve karabiberi tatlısınıza göre dengeleyin. Süt ile sulandırarak damlatma kıvamına getirin.

2

Balığı hazırlayın: Balığı kağıt havlu ile kurulayın. Zeytinyağı ve tereyağını orta-yüksek ateşte kızdırın. Morinanın her iki tarafını da İtalyan baharat karışımı, tuz ve karabiberle serpin.

3

Balığı kızartın: Morinayı sıcak tavaya ekleyin ve her iki tarafı altın sarısı olana kadar kızartın, balık çatalla kolayca parçalanır hale gelene kadar yaklaşık 3-4 dakika her taraf için pişirin. Servis tabaklarına alın ve limon aolisi ile servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

284

Kalori

  • 39g
    Protein
  • 1g
    Karbonhidratlar
  • 13g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi sonuçlar için daha sıkı bir doku ve daha iyi bir lezzet için taze morina filetosu kullanın.Aşırı pişirmeyi önlemek için balığın hızlı piştiğini göz önünde bulundurarak dikkatli olun.Tam bir, dengeli bir öğün için kızarmış sebzeler veya köftelik ile servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.