CookPal AI
recipe image

Somon Meuniere ve Sarımsaklı Brokoli

Maliyet $10, kaydet $6

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Deniz Ürünleri

    • 🐟 Somon fileto 200g

  • Sebzeler

    • 🥦 Brokoli 1 bardak (küçük parçalar halinde)
    • 🧄 Sarımsak 1 diş (doğranmış)

  • Baharatlar

    • 🧈 Tereyağı 1 çay kaşığı
    • 🧂 Tuz bir tutam
    • Karabiber bir tutam
    • Zeytinyağı 1 çay kaşığı

ADIMLAR

1

Somona tuz ve karabiber serperek marine edin.

2

Bir tavayı ısıtın, tereyağını eritin ve somonu pişirin. İlk olarak deri tarafını orta ateşte pişirin, çıtır çıtır olana kadar kızartın.

3

Başka bir tavada zeytinyağını ısıtın ve sarımsağı kokusu çıkana kadar kavurun.

4

Brokoliyi ekleyin, orta ateşte kavurun ve tuzla tatlandırın.

5

Somon ve brokoliyi tabağa alın ve servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

250

Kalori

  • 25g
    Protein
  • 6g
    Karbonhidratlar
  • 12g
    Yağlar

💡 İpuçları

Deri sevmiyorsanız, pişirme işleminden sonra çıkarabilirsiniz.Brokoli yerine kuşkonmaz gibi başka sebzeleri kullanabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.