CookPal AI
recipe image

Parmesanlı Ezilmiş Karnabahar

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 🥦 1 adet (2 1/2 pound) kocaman karnabahar

  • Baharatlar ve Soslar

    • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
    • 1/2 çay kaşığı soğan tozu
    • 🧂 1 çay kaşığı kosher tuz
    • 1/4 çay kaşığı karabiber

  • Süt Ürünleri

    • 🧀 1 su bardağı Parmesan peyniri

  • Sıvılar ve Yağlar

    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 💧 1/2 su bardağı su

ADIMLAR

1

Fırını 425 F dereceye (220 C derece) önceden ısıtın. Büyük, kenarlı bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.

2

Karnabaharı büyük, mikrodalga güvenli bir kapta yerleştirin. Su ekleyip streç film ile kapatın. Mikrodalgada YÜKSEK sıcaklıkta sapları yumuşayıncaya kadar yaklaşık 4 dakika pişirin. Suunu süzün.

3

Hazırlanan fırın tepsisi üzerine 1/2 su bardağı Parmesan peynirini eşit bir şekilde serpiştirin.

4

Karnabahara yağ, tuz, sarımsak tozu, soğan tozu ve biber ekleyin; eşit şekilde kaplanana kadar karıştırın. Tepsinin üzerindeki Parmesan peyniri üzerine eşit bir katman halinde yerleştirin.

5

Karnabahar çiçeklerini kırmadan ezik hale getirmek için ağırlıklı bir tabanlı cam veya kavanoz kullanın. Kalan 1/2 su bardağı Parmesan peynirini serpiştirin.

6

Peynir çıtır çıtır ve altın sarısı olana kadar ön ısıtılmış fırında yaklaşık 25 ila 30 dakika pişirin.

7

Gerekiyorsa ayırın. İsteğe bağlı olarak frenk soğanı ile süsleyin ve ranch sos ile servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

242

Kalori

  • 7g
    Protein
  • 8g
    Karbonhidratlar
  • 21g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra tat için taze frenk soğanı serpiştirin ya da acı pul biber ekleyin.Parti dostu bir atıştırmalık olarak ranch veya aioli gibi bir daldırma sosu ile servis yapın.Ezmeden önce karnabaharı mikrodalga yapmak, fazla pişirmeden yumuşak bir taban sağlar.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.