CookPal AI
recipe image

Fıstık Ezmesi Pound Cake

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 10 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 🍚 2 su bardağı beyaz şeker
    • 🌾 2 su bardağı çok amaçlı un
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • 🧂 ¼ çay kaşığı tuz
    • 🥜 ⅓ su bardağı ince doğranmış fındık

  • Islak Malzemeler

    • 🧈 1 ¼ su bardağı yumuşatılmış tereyağı
    • 🥚 6 yumurta
    • 1 çay kaşığı vanilya özütü
    • peanuts ½ su bardağı krema fındık ezmesi

ADIMLAR

1

Fırını 350°F (175°C) dereceye ısıtın ve bir 10 inçlik tüp kalıbını yağlayıp unlayın, ardından pişirme kağıdı ile astarlayın.

2

Büyük bir kasede şekeri ve tereyağını, elektrikli mikser kullanarak hafif ve kremsi olana kadar çırpın. Yumurtaları teker teker yavaşça ekleyin, ardından vanilya özütünü ekleyin. Fındık ezmesini yavaşça karıştırın.

3

Un, kabartma tozu ve tuzu birlikte eleğe geçirin. Kuru malzemeleri sıvı karışıma tamamen karışana kadar yavaşça ekleyin. Hamuru hazırlanan tüp kalıbına dökün.

4

Altında altın rengi olana kadar yaklaşık 45 dakika pişirin. Üzerine doğranmış fındıkları serpin ve fırın sıcaklığını 325°F (165°C) dereceye düşürün. Diş temizleme ipi ortaya temiz çıkana kadar yaklaşık 15-20 dakika daha pişirin.

5

Kekin kalıpta 10 dakika soğumasını bekleyin, ardından bir ızgaranın üzerine çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

597

Kalori

  • 11g
    Protein
  • 63g
    Karbonhidratlar
  • 35g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha gevrek bir üst tabaka için keki süslemeden önce doğranmış fındıkları hafifçe kavurun.Daha iyi karışım için tereyağının oda sıcaklığında yumuşamasını sağlayın.Kekin servis etmeden önce tamamen soğuması, daha sert bir dokuya sahip olmasını sağlar.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.