CookPal AI
recipe image

Biber Reçeli

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 18 Min
  • 28 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 1 ½ fincan ince doğranmış yeşil biber
    • 1 ½ fincan damıtılmış beyaz sirke
    • 🧂 6 ½ fincan beyaz şeker
    • 3 ons sıvı pektin

ADIMLAR

1

Büyük bir paslanmaz çelik sos tenceresinde yeşil biber, beyaz sirke ve beyaz şekeri birleştirin. Kaynamaya getirin ve sürekli karıştırarak 6 dakika pişirin.

2

Sıvı pektini ekleyin ve sürekli karıştırarak 3 dakika daha kaynatmaya devam edin. Köpüğü metal bir kaşıkla alın ve tencereyi ocaktan alın.

3

Jöleyi sterilize edilmiş kavanozlara boşaltın, üstte 1/2 inç boşluk bırakın. Kapatın ve kaynar su dolu konserve makinesinde 5 dakika süreyle işleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

182

Kalori

  • 0g
    Protein
  • 47g
    Karbonhidratlar
  • 0g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha sert bir tat için yeşil biberin bir kısmını jalepeno veya diğer acı biberlerle değiştirmeyi düşünün.Jölenizi daha uzun süre korumak için kavanozlarınızı ve kapaklarınızı düzgünce sterilize ettiğinizden emin olun.Biberli jöle, basit ve kalabalık tarafından sevilen bir açılım olarak krema peyniri ve krakerlerle iyi eşleşir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.